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| 「第三友喜丸の本日の刺身七種盛り合わせ」 3,500円（二名様分） |
 八丈島の現役漁師が経営する、八丈島料理の「ゆうき丸」。一番の特徴は、島の魚、中でも刺身が旨いことです。ではなぜ八丈島の魚は旨いのでしょうか？ それは、すぐそばを黒潮が通っているため、一年中旨い魚がザクザク獲れる、まさに宝石箱のような宝の海に囲まれているからなのです。流れの速い八丈島近海の黒潮でもまれて生きてきた魚たちは、身が引き締まって歯ごたえがあり、本当に旨い！ 漁師である当店店主の船長が、『第三友喜丸』で釣った魚はもちろんのこと、島の漁師仲間が釣ったものも随時直送されてきます。とくにカツオやマグロの季節には、船長が釣った魚がばんばんテーブルに並びます。島トン（島のすごく辛い唐辛子）を溶かした醤油で島の魚に舌鼓を打ち、滋味深い島焼酎を傾ければ、あなたもすっかり八丈通です！ |
| 「飛魚のクサヤ」 2,500円 |
 八丈島名物のクサヤには、定番のムロ鯵と貴重な飛魚の二種類があります。春夏は飛魚漁のシーズンですので、鮮度抜群の刺身でもお楽しみいただけますが、飛魚は非常に足が速い魚なので、たくさん獲れたらくさやにして保存しておくので、一年中お楽しみいただくことができます。クサヤは臭い！ とお思いの方も多いのではないかと思いますが、新島など他の伊豆七島のクサヤと比べると、八丈島の製法は、ソフトくさやと言われるほど比較的食べやすい。今まで食べられなかったけど、「ゆうき丸」で初めて食べられた！ というお客様も結構いらっしゃいます。島焼酎がグイグイすすんでしまいます。ムロ鯵は2000円、写真は飛魚のクサヤで2500円 |
| 「明日葉の天ぷら」 800円 |
 これがやみつきになり、時々無性に食べたくなって通っています！ という中毒患者も多い、人気の一品。今日摘んでも、明日になればまたすぐ生えてくる、という成長の早さから、「明日葉」と呼ばれるこの野菜は、伊豆七島の特産品。中でも八丈島産の明日葉は、郡を抜いて品質が高いといわれていて、料亭などの高級店では、ほとんどが八丈島のものを使っているのだそうです。海苔と並んで飛びぬけてミネラルなどの栄養価が高い明日葉は、程よい苦味とサクッとした舌触りが旨い！ おひたしで食べるときは、鰹節とマヨネーズを添えるのが八丈流です。 |
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| スタッフから一言 |
近藤正弘店長 |
とにかく旨い魚を食べたかったらうちにいらしてください。常連さんは皆「店長にまかせるから、今日も旨いもの食べさせてね！」と信頼して任せてくれるのが嬉しいですね。間違ってもお気に召さないものは出せないぞ、とそれだけ緊張しますけれど。初めてのお客様も、予算、好きなもの、苦手なものをおっしゃって、おまかせいただくのが一番だと思います。おすすめもお客様のお好みによって変わりますので。必ずや「魚って旨いなぁ！」と感動して帰っていただけるように、頑張りますよ。 |
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| TEL |
03-3345-8989 |
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| FAX |
03-3345-8990 |
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| 営業時間 |
月〜金
11:30〜13:40（LO）
夜
17:00〜22:00（LO）
土
17:00〜21:00（LO） |
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| 定休日 |
日曜・祝日 |
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| 席数 |
カウンター8席
テーブル10席
座敷38席
（2〜28名で利用可能な個室が6室） |
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| 施設・サービス |
サービス料はいただきません！
バークレイバウチャーは、夜でも使用可能です。 |
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| 1名の料金目安 |
ランチ\1,050〜（税込）
ディナー
コースは\6,800〜（税込）
一品料理\500〜 |
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| カード |
[V][M][D][A][J] |
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| 通常予約 |
可 |
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